Capellini De Cecco 500 Gr.
$9.775
Los orígenes de Capellini se disputan entre la zona de Génova, Nápoles y la Ciociaria (Italia central). Es uno de los tipos más delgados de pasta larga enrollada en forma de nido. Se recomiendan condimentos simples para este tipo de pasta. Es excelente combinado con aderezos de mantequilla, como mantequilla cruda y queso, o mantequilla derretida con salvia y queso. Las salsas a base de huevo o tomate crudo fresco también son excelentes. Otra forma de disfrutar Capellini es en un caldo de pollo ligero. Además de caldos y platos de pasta con salsas, esta pasta también se utiliza para preparar platos al horno en la región de Nápoles.
Origen: Italia
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